Lait chocolaté chaud

Lait chocolaté chaud

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Ingrédients
Portions :  4

  • 50 g de chocolat pur, en petits morceaux
  • 15 g de cacao en poudre
  • 40 g de sucre
  • 1 l de lait entier

 

Préparation
Préparation : 10 min  ›  Préparation : 5 min  ›  terminé en : 15 min

Mélangez le cacao en poudre avec le sucre et un bon trait de lait. Dans une casserole, portez à ébullition le reste du lait. Ajoutez‑y la pâte de cacao mélangée. Juste avant la cuisson, ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez bien le liquide avec un fouet. Laissez bien fondre et devenir chaud le chocolat puis versez le liquide dans 4 grandes tasses. Délicieux aussi avec de la crème chantilly ! Vous pouvez aussi ajouter des Marshmallows, pour la touche bien américaine.