Quel chocolat pour vos mousses, gâteaux, biscuits, glaces ou fondues au chocolat ?

Jacques propose plusieurs chocolats à cuisiner. Les indispensables en cuisine !

Jacques fait clairement la distinction entre un chocolat à croquer et un chocolat à cuisiner. Résultat : les chocolats Jacques dédiés à la préparation de vos desserts sont pratiques à doser et faciles à faire fondre. Cuisiner avec un chocolat Jacques, c'est déjà du bonheur !

• Le bloc dessert fondant

  Avec 8 bâtons de chocolat fondant, le bloc dessert fondant 500 g de Jacques est l'incontournable chocolat des cuisiniers.

  

  Bloc Dessert Cooking Chocolate Fondant

  Chocolat fondant extra fin avec 54% de cacao minimum. En bloc de 500 g répartis en 8 bâtons de 62,5 g.

  Apport par 31 g :

  • 166 kcal, soit 8% des Apports Journaliers Recommandés*
  • 12,9 g de sucres, soit 14% des Apports Journaliers Recommandés*
  • 10,8 g de lipides, soit 15% des Apports Journaliers Recommandés*
  • 6,8 g d'acides gras saturés, soit 34% des Apports Journaliers Recommandés*
  • 0,002 g de sodium, soit moins de 1% des Apports Journaliers Recommandés*

  Composition

  Recettes

• Les Callets : le chocolat Jacques de première qualité en forme pratique !

  Les Callets ? Du chocolat Jacques de toute première qualité en forme de grosses gouttes et faciles à doser. Les Callets fondent rapidement dans une casserole, au bain-marie et même au micro-ondes ! Idéal pour les sauces, les mousses, les desserts, les crèmes glacées et les laits chocolatés. Facilitez-vous la vie !

  Facile et rapide. Dans un emballage pratique de 4 sachets de 100g.

  

  Callets Dessert

  Chocolat fondant extra fin avec 50% de cacao minimum.

  Apport par 50 g :

  • 260 kcal, soit 13% des Apports Journaliers Recommandés*
  • 23,5 g de sucres, soit 26% des Apports Journaliers Recommandés*
  • 15,5 g de lipides, soit 22% des Apports Journaliers Recommandés*
  • 9,7 g d'acides gras saturés, soit 49% des Apports Journaliers Recommandés*
  • 0,005 g de sodium, soit moins de 1% des Apports Journaliers Recommandés*

  Composition

  Recettes